Entrantes
Disfruta con algunos de los entrantes más típicos de la cocina catalana y de las recetas propias de la família.
Croqueta de Rostit (unt) 3,00 €
Croqueta de Rustido (und)
Chicken Roasted Croquette (unt)
Anxoves del Cantàbric (unt) 2,50 €
Anchoas del Catábrico (und)
Anchovies from the Cantabrian Sea (unt)
Espàrrecs Blancs de Navarra 16,00 €
Espárragos Blancos de Navarra
White Asparagus from Navarra
Enciam i Ceba de Figueres 9,50 €
Lechuga y cebolla de Figueras
Lettuce and « Figueras » Onion
Amanida de Tomàquet i Bonitol 11,50 €
Ensalada de Tomate y Bonito
Tomato Salad with Tuna Fish
Amanida de Burrata Pugliese 12,50 €
Ensalada de Burrata Pugliese
Burrata Pugliese Salad
Tàrtar de Salmó 16,50 €
Tartar de Salmón
Salmon Tartar
Carpaccio de Tonyina 15,00 €
Carpaccio de Atún
Tuna Carpaccio
Carpaccio de Gambes19,50 €
Carpaccio de Gambas
Shrimp Carpaccio
Pebrots de Padrón 9,50 €
Los Padrón de Lucía
« Padrón » Chilli Peppers
Pernil « Juan Manuel Gran Reserva » 19,50 €
Jamón « Joselito Gran Reserva »
Acorn-Fed Cured Ham « Joselito Gran Reserva »
Ensaladilla Russa 10,00 €
Ensaladilla Rusa
Russian Salad
Calamars a l´Andalusa 15,00 €
Calamares a la Andaluza
Squid Andalusia Style
Cigrons Estofats amb Calamar 15,00 €
Garbanzos Estofados con Calamar
Chickpeas Stew with Squid
Pa de Coca amb Tomàquet 3,50 €
Pan de Coca con Tomate
Coca Bread with Tomato
Tradició (La Cuina d'en Josep Maria Freixa)
Degusta las recetas tradicionales de Josep Maria Freixa junto a una fusión de platos de la gastronomía tradicional catalana.
Macarrons a la Barcelonesa 12,50 €
Macarrones a la Barcelonesa
Macaroni Barcelona´s Style
Canelons de Rostit de Tres Carns 15,00 €
Canelones de Rustido de Tres Carnes
Cannelloni made of Three Types of Meat
Xup-Xup de Mandonguilles amb Patates 16,00 €
Chup-Chup de Albondigas con Patatas
Meatballs in Sauce with Potatoes
Fricandó amb Moixernons18,50 €
Fricandó con Moixernons
Fricando - Slow Cooked Beef Stew with Mushrooms
Peus de Porc amb Prunes18,00 €
Pies de Cerdo con Ciruelas
Pork Feet with Plums
Calamars Confitats amb Ceba i Tomàquet 19,50 €
Calamares Confitados con Cebolla y Tomate
Confited Squid with Onion and Tomato
Merendero (La Cuina de la Mari)
Disfruta las recetas que nuestra familia ha desarrollado desde sus inicios donde predominan las paellas y los pescados.
Arròs del Nen 19,50 €
Arroz del Nen
« The special » Fisherman´s Paella
Arròs Negre 19,50 €
Arroz Negro
Black Paella
Arròs de Cua de Bou amb Trompetes de la Mort 19,50 €
Arroz de Rabo de Buey con Trompetas de la Muerte
Oxtail Meat and Trumpet of the Dead Mushrooms Paella
Fideua Cega amb All i Oli 15,00 €
Fideua Ciega con Alioli
« Fideua » Thin Noodles Baked in Fish Gravy with AlliOli
Suprema de Llobarro al Forn 18,50 €
Suprema de Lubina al Horno
Baked Sea-Bass Supreme
Bacallà amb Samfaina 18,50 €
Bacalao con Sanfaina
Cod with « Sanfaina » Fried with a Baked Mixture of Vegetables
Filet de Vedella Gallega Filetejat 26,50 €
Solomillo Gallego Fileteado
Filleted Galician Tenderloin Beef Steak